スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 2014.04.09 Wednesday
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

北海道稲作についての講演会

先日、秋田市内で行われた北海道大学名誉教授の太田原先生の講演を聞く機会がありました。

その中で特に興味深かった部分を備忘録としてまとめました。
※講演以外に質疑応答の中での話、懇親会で聞いた内容なども含めて個人的に興味を持った部分だけを適当にまとめてみました。講演の要旨ではありません。

1.北海道のイネの品種改良の流れ
減反政策により国による北海道に適した品種改良が行われなくなった(厳密には多収のエサ米開発などにシフト)。
そのため、道立農業試験場が中心となり品種改良が行われ、種子島や石垣島で試験栽培を行うことで開発期間の短縮に努めた。
また、道の予算では研究費が不足したため、農家が1俵200円換算のカンパでこれらのプロジェクトを支えた。なお、実際には各農家がカンパしたのではなく、農協(中央会)が1俵200円換算で予算を拠出したようだが、反対意見が多くはなく、それほどまでに北海道の稲作農家が切羽詰まっている状況だったと言える。

2.北海道の品種展開・栽培状況
品種改良と共に「マズい米」から「安いわりにうまい米」、そして特Aを取ったゆめぴりかの誕生で「ウマい米」となった。
しかし、北海道では、ゆめぴりか以外にも様々な米が栽培されており、それが結果的に業務用から高級米まで幅広いラインナップを提供できる強みとなっている。
なお、ゆめぴりかが登場するまでは、品種による価格差がなかった(価格差を意図的につけなかった?)。
そのために、単価の高い米に生産が偏ることがなく、北海道内で適地適作で各品種を作ることができたので、(不適地で栽培して食味を落とすことがなく)それぞれの品種特性を最大限に発揮することができ、また一部の品種に偏重することもなかった。

---
なかなか興味深い内容で、特に育種やあきたこまち偏重の秋田の稲作などを見ていると、参考にできないかと思うことも多々あります。
ただ、現実的には、最下層から徐々に良い品種が出てきて最後にエースが誕生した北海道(それにより結果的に幅広いラインナップとなった)と、「あきたこまち」というエースがすでにあり、そこから幅を広げられない秋田では、良くも悪くも育種に対する考え方、そして新品種に対する農家の考えがまったく違うんでしょうね。


--
他にも、北海道は人口550万人なので、道が500万人規模で成り立っている国の視察を行ったことなど(その結果一次産業の重要性が見受けられた)、興味深い話は多々ありました。


品種改良関連の本を読み終えた。

最近、F1種子や遺伝子組換え、品種改良などに興味を持ったので、先日、県立大学の図書館で関連する本を3冊借りてきました。



忙しい時期でしたが、貸出期限の2週間ギリギリになってなんとか、読了。

すべての本が文系で種子や品種改良に疎い素人の僕にも楽しめる本でした。


続きを読む

寒さを乗り越えた苗・寒さにやられた苗

今週からようやく暖かくなり苗も一気に生長してきました。


所々に見える黄緑色の部分は、地面が低かったために水をはった際に苗箱が冠水してしまった部分。
暖かい年なら多少低くてもさほど影響はないのですが、今年は箱を並べてからGW明けまでが極端に寒かったこともあり、差が顕著に出てしまいました。

ただ、中央から左右で見比べると、右側の方がダメージが大きい(黄緑色の部分が多い)ように見えませんか?

続きを読む

「田んぼに通いたくなるイネの見方」勉強会

先日、秋田県立大学で土壌学が専門の金田先生にお願いし、育苗ハウスの巡回と、その後「田んぼに通いたくなるイネの見方」で講演をお願いし、実施しました。

半数程度は就農10年未満の農家でしたが、就農1年目の農家(後継者)から、入植者世代(自分たちの親の世代)まで幅広く参加頂きました。

続きを読む

作業日誌

おそらくほとんどの農家がやっていると思いますが、日々の農作業を記録する作業日誌をつけてます。

これは、出荷先に作業日程や肥料や農薬の使用状況を提出するため、と言うのもありますが、これを書いておかないと自分でやったことを忘れてしまうんですよね。。。

続きを読む


PR

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM